10 cocktailbarer i Bilbao med vinyl-dj efter kl. 22

Bilbao skifter tempo, når klokkerne slår 22. De travle pintxo-barer lukker langsomt ned, Guggenheims titanplader gløder i aftenlyset, og en helt anden rytme overtager gaderne: knitrende vinyl, perfekt balancerede cocktails og lokalt publikum, der danser uden at spilde en dråbe.

Duften af friskpresset lime fra en Tommy’s Margarita blander sig med basgangen fra en gammel 45’er, og du opdager pludselig, at der kun er én ting, der slår Bilbaos køkken – nemlig byens nat.

I denne guide har vi håndplukket 10 cocktailbarer, hvor DJ’en først går på, når andre steder lukker regningen. Fra en skjult speakeasy i Casco Viejo til en tagterrasse i Indautxu, fra neo-tiki i Bilbao La Vieja til et art deco-cocktailtempel i Abando – fællesnævneren er analog lyd, passionerede bartendere og en stemning, du ikke finder på Spotify.

Sæt slipset lidt løs, støv dine dansesko af, og lad os vise dig, hvor du skal nippe, lytte og leve Bilbao by Night. Klar til første beat?

Cocktailbar #1: Casco Viejo – speakeasy med analoge beats

Stemning: Allerede ved den diskrete messingklokke ved gadedøren forstår man, at denne speakeasy dyrker low key luxury. Du træder ned i et lavloftet kælderrum med blotlagt sten, dæmpede filamentpærer og en velassorteret backbar, hvor shakerne danser til et bagtæppe af støvede soul- og funkklassikere på vinyl. Fra kl. 22 skruer DJ’en op – stadig på et niveau, hvor du kan føre en samtale uden at råbe, men varmt nok til et langsomt head-nod.

Signaturdrinks:

1. Txakoli Martini – tør gin martini afrundet med et skvæt lokal txakoli og citronzest.
2. Basque Boulevardier – rye, vermouth, lokal Patxaran-infuseret bitter.
3. Mezcla Vieja – agavespiritus, sherry og ristet peber-sirup; røres og serves over klar is.

Type	Pris
Klassiske cocktails	10-12 €
Signaturdrinks	12-14 €
Premium/”bartender’s choice”	15 € +

Reservation: Baren tager kun imod reservationer før kl. 21 (DM på Instagram eller telefon). Efter kl. 22 er det først-til-mølle, men skriv dig på ventelisten ved døren – rotationen er som regel hurtig.

Bedste pladsvalg: Snup de to lave læderstole ved vinyl-hylderne, hvis du vil nørde coverart med DJ’en, eller vælg barstolene langs den marmorbelagte disk for fuldt udsyn til shakeren og hurtig genopfyldning af vand og snacks.

Transport: Metro Casco Viejo (udgang Unamuno) ligger ca. 250 m væk; tag den lette stigning op ad Calle Somera og hold øje med et lille messing-“B” ved siden af nummeret på døren.

Cocktailbar #2: Abando – art deco-cocktailtempel med resident vinyl-DJ

En poleret messingdør fører ind til et art deco-univers med mørke træpaneler, grønne marmorplader og indirekte belysning fra kuppelformede lamper. Stemningen er Gatsby glam møder baskisk cool – uden at blive stiv; bartenderne hilser smilende på både stammekunder og nysgerrige turister.

Flydende signaturer

Drink	Twist	Pris (€)
Gilded Martini	Lokalt destilleret gin, sherry-dry vermouth, citronskal Serveres iskold med diamant­skåret is	12
Basque Whisky Sour	Single-malt fra Alava, txakoli-sirup, æggehvide, Angostura	13
Smoked Old Izarra	Røget bourbon, grøn Izarra-likør, pekannød-bitter	14

Musik & lyd

• Resident-DJ spinner udelukkende vinyl: soul-jazz fra 22-midnat, derefter disco-classics frem til kl. 02.
• Lyden er styret gennem et Klipsch Heritage-setup; du kan stadig føre en samtale ved baren uden at råbe.
• Bed om plads i den bagerste alkove, hvis du vil have lavere decibel – her når bassen kun som et behageligt sus.

Siddepladser

1. Baren (12 pladser) – perfekt udsyn til bartendingens præcisionsis og røgeribox.
2. Borde (6 to-personers + 2 fire-personers) – polstrede fløjlssofaer; reservation anbefales efter kl. 21.
3. Spejlkabinet-hjørnet – instagram-spot, men højere lydtryk.

Dresscode

“Smart casual” tolkes her som ingen shorts eller klipklapper, men sneakers er OK hvis de er rene. Et let jakkesæt eller en silketop med blazer passer perfekt ind.

Praktisk info

• Åbningstider: Søn-tor 18-02, fre-lør 18-03 (DJ fre-lør + helligdagsaftener).
• Reservation: online via Instagram DM eller tlf. indtil kl. 20; derefter walk-ins only.
• Betaling: Kort foretrækkes; kontanter accepteres.
• Transport: 3 min. gang fra Metro Abando (Udgang “Berastegi”). Taxi-stand lige foran Bilbobus-stop “Bankua”.

Pro tip: Kom før 21 for at sikre barplads, snup en Gilded Martini, og nyd DJ’ens første jazzskive – som regel en 1960’er Blue Note-perle – før diskokuglen tændes.

Cocktailbar #3: Indautxu – rooftop med soul på vinyl efter solnedgang

Terrasse med panorama og lune briser
Tag-elevatoren til 9. sal og træd ud på en overraskende stor rooftop midt i Indautxu. Byens tage folder sig ud mod Guggenheim i nordvest og de grønne højder i syd, mens varmelamper og plaid-tæpper holder aftenkulden fra Atlanterhavet i skak.

Drikkekortet – Highballs for friske aftener

• Basque Buck – lokal Patxaran, ingefærøl, citronskal.
• Txakoli High – perlende txakoli toppet med yuzu-sodavand og rosmarin.
• Nordic Negroni Highball – gin, vermouth bianco, brændenælde-tonic.
• Low-ABV? Prøv husets Verde Spritz med grøn te-aperitif og basilikum.

Vinyl-dj fra kl. 22 (fredag & lørdag)

Når solen går ned, skifter stemningen gear: en fast DJ-duo stiller kasser med soul, boogie og tidlig disco op ved et lille konsolbord. Lydsystemet er zonet:

1. Dans & barområde (tættest på DJ) – livlige 90 dB.
2. Lounge-hjørner – dæmpet 75 dB; god til samtaler.
3. Indendørs Plan B – ved regn flyttes hele set-up’et til hotellets glassalon i stueetagen; samme åbningstider.

Praktisk info

Adresse	Calle Ercilla 37 (hotel tagterrasse)
Metro	Indautxu – udgang Urquijo (2 min. gang)
Åbningstider	Søn-tor 18-01 • Fre-lør 18-02 (DJ 22-02)
Sidste elevator	01:30 (00:30 søn-tor). Tip: bliv ikke hængende på taget efter luk – du skal samme vej ned!
Reservation	Online bookingsystem. Vælg “vinyl zone” eller “quiet lounge” under bordtype.
Prisniveau	Highballs €10-13 • Alkoholfri €7

Tips før du tager af sted

• Kom inden 20:00 hvis du vil have de eftertragtede sofaer langs glasrækværket.
• På regnfulde dage opdateres @rooftopindautxu kl. 18 om DJ rykker indendørs.
• Naboens pintxos-bar La Viña del Ensanche sælger to-go-bocadillos – perfekt snack mellem vinylsiderne.

Hvad enten du er til krystalklar Yamazaki High eller en mild supersonisk soul-ballade, samler denne rooftop både udsigt og lydspor, der får Bilbao-natten til at glide helt til elevatoren kalder sidste runde.

Cocktailbar #4: Bilbao La Vieja – neo-tiki og latin grooves på 45’ere

Tropeluften slår imod dig allerede ved døren: bambuspaneler, dæmpede lanterner og et velkomponeret soundscape af bølger, som fra kl. 22 bliver overtaget af 45’ere med cumbia- og boogaloo-rytmer. Baren er dansbar, men stadig intim; der er kun 40 siddepladser, og gulvet foran DJ-pulten fungerer som improviseret dansegulv, når rytmen strammer til.

Menuen – Rom i alle afskygninger

Stærk & kraftig	Let & frisk
Jungle Basque Overproof-rom, Izarra, ristede krydderier, lime 15 €	Bilbaiquiri Hvid rom, citrus, lokal txakoli-sirup, mynte 11 €
Noche de Fuego Mørk rom, chipotle-ananas, falernum 14 €	Tropic&Tonic Kokosdestillat, grape-tonic, basilikum 10 €

• Allergier? Spørg altid efter “sin piña / sin coco” – bartenderen kan lave alle drinks uden ananas eller kokos, men gør opmærksom på det ved bestilling.
• Bedste plads: Højstole ved bardisken giver udsigt til flaming citrus peels. Vil du danse, sigt efter de lave borde nær DJ’en.
• Lydniveau: Vinyl-setup med vintage JBL-monitors; akustikdæmpende loft sikrer, at samtale stadig er mulig før kl. 22.
• Reservation: Mulig via Instagram DM for grupper på 4+. Walk-ins er velkomne, men kom før 21 for at sikre plads.

Transport & praktisk

1. Sporvogn: Stå af ved San Antón; 3 minutters gang over broen.
2. Metro: Linje 1 eller 2 til Casco Viejo; følg Calle Iturribide ned ad bakken (ca. 7 minutter).
3. Lukketid: Søn-tor kl. 02, fre-lør kl. 03 (sidste runde 30 min. før).
4. Betaling: Kort og kontaktløs accepteres, men husk kontanter til garderobe (2 €).

Insider-tip: Tirsdag er “Tiki-Tues” med 2-for-1 på lette cocktails indtil kl. 23 – perfekt opvarmning før vinylerne kører i 33 rpm latino-gear.

Cocktailbar #5: Deusto – neighborhood lounge med jazzvinyl

Midt i Deustos villakvarter – fem minutters gang fra Metro Deusto (udgang Blas de Otero) – finder du en lounge, som de lokale kalder deres “stue uden sofa”. Indenfor mødes du af dæmpet mahognypanel, små marmorborde og en pladespiller, der først rigtigt får liv kl. 22, når bartenderen dropper dagens første bossa- eller cool-jazz-LP på nålen.

Stemningen

• Samtalevenligt lydniveau: Volumen holdes i den lave ende – du kan føre en normal samtale uden at læne dig frem, selv når Coltrane eller Jobim ruller ud af højtalerne.
• Publikum: Et mix af lokale studerende, yngre kontorfolk og et par jazzentusiaster, som altid dukker op, når der annonceres en ny pladesamling.
• Indretning: Varme lamper, vintage barstole og et lille vindue ud mod gaden, hvor nysgerrige forbipasserende kigger ind.

Drikkekortet

1. Deusto Sour – husets signatur på lokal txakoli, citronskal og en anelse basilikumskum.
2. Lo-Fi Spritz – vermouth, grapefrizz og tør sherry; 11 % ABV og perfekt som “første drink”.
3. Cold Brew Negroni (low-ABV) – kaffeinfuseret Campari, rød vermouth og en mikrodosis gin.

Prisniveau: €8-10 for de fleste cocktails; mocktails fra €6.

Åbningstider

Dag	Tid	DJ på vinyl
Mandag-torsdag	17:00 – 01:00	22:00 – 00:30
Fredag	17:00 – 02:30	22:00 – 02:00
Lørdag	16:00 – 02:30	22:00 – 02:00
Søndag	Lukket	–

Snacks & pintxos i nærheden

• Bar Kobika – 30 m op ad gaden; kendt for deres gedeost- og karamelliseret løg-pintxo.
• La Batea – klassisk marisquería; nap en mini-ración af blækspruttekroketter på vej videre.
• Sugaar – vegansk pintxos-spot med killer patatas bravas, åbent til midnat.

Tip før du går

Kom inden kl. 21, hvis du vil sikre dig en plads ved vinduet. Bestil første cocktail low-ABV – baren giver gerne en lille smagsprøve på deres hjemmelavede basilikum-sirup, mens du vælger næste LP.

Cocktailbar #6: Ensanche – klassisk ginbar med mod- og northern soul

På en sidegade til Alameda de Urquijo finder du denne sofistikerede ginbar, hvor messing, mahogni og dæmpet belysning sætter scenen for en aften i klassisk “Kings & Queens of Soul”-ånd. Stemningen skifter mærkbart kl. 22:30, når gæste-DJ’en lægger første 7” på pladespilleren – oftest en Northern Soul-perle, der senere glider over i 60’er-mod-hits og sjældne Motown-B-sider.

G&t’en i centrum

Gin	Anbefalet tonic	Garnish
Basque Destilerías Vitoria Dry	Fever-Tree Mediterranean	Flamberet rosmarin + appelsinskal
Nordés Atlantic	1724 Tonic Water	Basilikum + dehydreret jordbær
Monkey 47	Thomas Henry Elderflower	Sort peber + lime-twist
Hendrick’s Orbium	Schweppes Premium Pink	Agurkebånd + lavendel

Bartenderens anbefaling: Start med en Basque Negroni – lokal gin, txakoli-vermouth og amaro fra Donostia. Bitter, men balanceret, og et godt match til de første soul-grooves.

Prisniveau

• Signatur-G&T’s: 10-14 €
• Bittere aperitiffer (Negroni, Americano, Spritz-varianter): 8-10 €
• Tilvalg af “premium” tonic eller sjælden garnish: +1 €

Praktiske tips

1. Kom tidligt – baren åbner kl. 18, og de 10 høje barstole ved den 12 m lange zinkdisk ryger inden 21:30.
2. DJ-aftener er typisk torsdag til lørdag; søndag-onsdag kører low-key jazzplaylister.
3. Vil du sikre dig lyden men stadig kunne snakke, så vælg de lave borde ved vinduet – her dæmper velourgardinerne resonansen.
4. Ingen dresscode, men smart casual (skjorte eller pæn T-shirt) passer ind i det stilfulde miljø.
5. Nærmeste transport: Metro Moyúa – udgang Ercilla 2. Derfra er der 3 minutters gang.

Når DJ’en dropper klassikere som “Do I Love You (Indeed I Do)” eller en sjælden Stax-b-side, mærker man, hvordan barens polerede elegance møder den rå energi fra dansegulvene i 60’ernes Nordengland. Perfekt kulisse til endnu en runde gin & tonic – og måske et diskret nik til bartendere, der styrer både shaker og pladespiller med samme præcision.

Cocktailbar #7: San Francisco-kvarteret – eksperimenterende mixologi og rare grooves

Et stenkast fra Bilbaos multikulturelle hovedpulsåre, Calle San Francisco, ligger en mørk­klædt bar, der dufter af røgede citrusolier og lacto-fermenteret ananas. Efter kl. 22 skruer de ned for lyset, op for pladespilleren og lader rare grooves, lo-fi funk og støvede latin-breaks sætte scenen for en aften, hvor alt – også cocktails – er i konstant improvisation.

Drikkene – Laboratorie møder lounge

• Bartender’s Choice: Fortæl kort, hvad du kan lide (surt, bittert, røget?), og få serveret et skræddersyet glas. 80 % af gæsterne vælger denne vej – forståeligt, når barteamet både gendersyrner hindbær og kolde­ryger vermouth.
• Kurateret menu: Skifter hver 6. uge. Lige nu: “Umami Colada” (fermenteret kokos, shiso-rum, shiitake-salt) og “Txakoli Highball” (kulsyre­force-sparklet txakoli, gin, sorrel-citrus).
• Prisniveau: €11-14 pr. cocktail – +€2 hvis du vælger fatlagret spiritus som base.

Siddepladser & stemning

1. Barpladser (8 stk.) – absolut førstevalg, hvis du vil se røgpistolen i aktion. Disse kan ikke reserveres; kom før 22:00.
2. Høje bordpladser (4 borde) – glimrende akustik, men mindre “show-værdi”. Kan bookes via Instagram DM.
3. Baglounge – dæmpet belysning og subwoofer under bænken; perfekt til dybere samtaler og downtempo-sæt sent på natten.

Musik & cover charge

• Vinyl-DJ’en tager over kl. 22 sharp (ons-lør). Stilfornemmelse: Madlib-B-sider, 70’er funk fra Peru og sjældne Afro-boogie-cut-outs.
• Cover: €4 fredag-lørdag efter 23:00 – inkluderer en lille ferment-shot ved indgangen.
• Lydniveau ligger på ca. 88 dB; nok til head-nod, men du kan stadig høre bartenderen forklare, hvorfor han bruger kombucha-is i din sour.

Praktisk info

Åbningstider	Ons-tors 18:00-02:00 Fre-lør 18:00-03:00 Søn-tirs lukket
Reservation	DM på Instagram eller via WhatsApp (+34 600 XXX XXX). Ingen grupper over 6 uden forhåndsaftale.
Betaling	Kort & kontant. Kontaktløs fungerer (inkl. Apple/Google Pay).
Nærmeste transport	Sporvogn Ribera 350 m Metro Casco Viejo (udgang San Nicolás) 600 m Nattaxi-stand: Plaza Corazón de María

Tip: Vil du forbi inden cover-charge, så drop tasken på et baglounge-bord, bestil en “Umami Colada” og tag elevatoren til flodpromenaden bagefter – DJ’en cue’er sit første sjældne groove til præcis kl. 22:00.

Cocktailbar #8: Ribera – flodnær lounge med boogie på pladespiller

Floden glitrer i skumringen, og glassene dugger let, mens DJ’en langsomt lader nålen glide over de første boogie-grooves. Denne loungy bar – gemt på første sal lige over Ribera-sporvognens stop – lever af sin uhindrede udsigt til Nervión og et kort, men præcist kurateret cocktail-program.

Stemning & udsigt

• Terrassen: 20 siddepladser helt ude på kanten mod floden. Perfekt til solnedgang, men vindudsatte stole kan blive kølige; tæpper kan lånes i baren.
• Inde i loungen: Dæmpet belysning, messingdetaljer og store vinduespartier, så du stadig ser Guggenheim-silhuetten glimte i horisonten.

Signaturdrinks: Spritz & champagne-cocktails

Drink	Pris	Detaljer
Basque Spritz	9 €	Txakoli, bergamotte-aperitif, sodavand, oliven-garnish
Gilda Royale	12 €	Cava, mild gin-infusion med guindilla-peber, syltet oliven
Champagne Negroni Sbagliato	13 €	Campari, Vermouth di Torino, dry brut

Lyd: Indendørs vs. Udendørs

1. Fra kl. 22-01: Resident-DJ spinner boogie, disco-edits og moderne funk udelukkende på vinyl.
   – Indendørs får du fuld lyd fra et par vintage Klipsch-horn – stadig samtalevenligt.
   – Udendørs leverer diskrete terrasse-højttalere kun 70 % af lydstyrken for at respektere nabolaget.
2. Sidste bestilling: 00:45; baren lukker 01:30

Praktiske tips

• Vindfølsomme pladser: Vælg bord 3-6 (midten af terrassen) for mest læ. Hjørnepladserne får brisen direkte fra Nervión.
• Reservation: Kan foretages online for indendørs pladser; terrassen er “først til mølle”.
• Transport: Sporvognslinje A Ribera stopper 40 m fra døren. Metro Casco Viejo ligger 7 minutters gang væk via Plaza Miguel de Unamuno.

Pintxos i nærheden – Gåafstand & åbningstider

• La Olla: Klassiske gildas og ibérico-montaditos (til 23:30).
• Baste: Fame-worthy bacalao al pil-pil på små stykker brød (til 22:45, lukker søn/man).
• Motrikes: Mini-txuleta sliders – åben til midnat fredag/lørdag.

Tip: Brug barens “pintxo-pas” – et lille kort du får ved første cocktail; viser du det samme aften, får du 10 % rabat på ovenstående steder.

Cocktailbar #9: Guggenheim-området – designbar med downtempo vinyl

Schweizisk præcision møder baskisk kreativitet i denne stramt kuraterede designbar blot 150 m fra Guggenheim-museets titaniumskaller. Her er intet overladt til tilfældighederne – fra de minimale messinghylder bag baren til de roterende kunstfotografier på væggene, der skiftes ud hver tredje måned.

Kunstneriske signaturdrinks

1. “Puppy Collins” – en frisk gin-collins med eukalyptusskum inspireret af Jeff Koons’ blomsterhund (11 €).
2. “La Salve Sour” – mezcal, txakoli-sirup og rød paprika-skum; røget, men let (12 €).
3. “Titanium Negroni” – clarifieret version med fat-washed vermouth og sort sesam (13 €).

Vinyl-session fra kl. 22

Fra mandag til lørdag skifter belysningen til dæmpet rav, mens en resident-DJ spinner downtempo og ambient på 180 g vinyl. Alt foregår indendørs for at overholde byens lydregler, og lyden bliver leveret via et diskret Klipsch-sæt, så du kan tale uden at råbe. Setlist spænder fra Brian Eno til Buena Vista Social Club-remixes.

Bedste pladser

• Panoramavinduerne: To-personers sofaer med direkte kig til Puppy og museets spejlinger i Nervión (book på forhånd).
• Baren: 12 høje skamler i krydsfiner giver front-row udsigt til bartendernes præcisionsarbejde – perfekt hvis du vil chatte om ingredienser.
• Lounge-poden: Et lavt plateau bagerst med dybe læderstole; ideelt til større grupper og en mere “hi-fi” lytteoplevelse.

Pre- og post-museum-stemning

Fra kl. 18 til 20 er publikum et mix af kunststuderende og turister på vej ud af museet – her kan du få happy-hour pris på highballs (−2 €). Efter 23-tiden tager lokale arkitekter og natugler over, og tempofyldte cocktails skifter til mere spiritfrem heavy varianter.

Praktisk info
Åbningstider	Søn-tor 17-02 • Fre-lør 17-03
Reservation	Anbefales online til vinduespladser (ingen gebyr)
Betaling	Kort & kontant • ingen minimumsordre
Dresscode	Smart casual – sneakers ok, sportswear ikke

Sådan kommer du hjem

• Sporvogn: Stoppested Guggenheim ligger 1 min gang væk; sidste vogn mod Atxuri kl. 23:35 (fre-lør 00:35).
• Taxi-stand: Fast holdeplads på Alameda Mazarredo foran museet; gennemsnitlig tur til Casco Viejo 7 €.
• Nattilbus: Linje A7 kører hver halve time fra Plaza Euskadi (5 min gang) til kl. 02:30.

Uanset om du ankommer med museumskatalog under armen eller slider aftenskoene tynde efter midnat, leverer denne designbar et kunstværk i flydende form – med den perfekte, vinyldrejede lydkulisse til.

Cocktailbar #10: Santutxu – skjult perle med garage-beats

Sniger du dig ad de smalle trapper mellem Santutxus baggårde, finder du en uoplyst dør med et lille rødt lys over dørklokken – mere markering får du ikke. Inde bag døren venter en klassisk, bartender-drevet cocktailhule, hvor glassene poleres i hånden, og bitter er det første ord på bartenderens læber.

Hvad skal du drikke?

1. Santutxu Negroni – husets egen equal parts-fortolkning med baskisk patxaran i stedet for vermouth.
2. Brooklyn #2 – rye, tør sherry og amaro; perfekt til de garagerockede riffs.
3. Garaje Spritz – bitre aperitivo-noter, cava og limeolie; let nok til anden (og tredje) runde.

Vinyl after dark

Fra kl. 22 fredag og lørdag skifter lamperne til rødgel, og resident-DJ Diego trækker 7’’-singler med ’60s garage & beat frem: tænk The Sonics, tidlig Kinks og regionale spanske perler fra Los Brincos. Lydstyrken er dansbar, men stadig lav nok til at bestille endnu en Boulevardier uden at råbe.

Praktisk info

Åbningstider	Ons-tor 19:00-02:00 Fre-lør 19:00-03:00 Søn 18:00-01:00 Mandag & tirsdag lukket
Crowd	Lokale musiknørder, off-duty bartendere og nysgerrige turister – gennemsnitsalder ca. 30.
Betaling	Kort accepteres (min. 10 €), men 80 % betaler stadig kontant – hæveautomat i Calle Iturriaga 50 m væk.
Sen nattransport	Metro Santutxu (L1 & L2) – sidste tog 23:00 hverdage, 24 h drift fra fredag 06:00 til søndag 23:00. N-bus G1 kører hver halve time til Plaza Moyúa 00:00-04:00. Taxi-stand foran Plaza del Carmen (ca. 5 € til Casco Viejo).

Tip til pladserne

Snup de fire lavloftede barstole tættest på back-baret, hvis du vil se stir-teknikken med japanske mixing-glas. Vil du hellere nørde vinyl? – Sæt dig i sofahjørnet ved DJ-pulten og spørg, om du må se sleeves.

Pro-move: Kom før 21:30 og bestil en Gin & Tonic med hjemmelavet kinabark-sirup – bartenderen kvitterer ofte med en lille gratis sidecar af husets bitter.