Rejsefifs

Bilbao er ikke kun Guggenheim, baskiske bjerge og futuristiske metrostationer. Byen er også et smagfuldt slaraffenland, hvor du kan spise dig mæt i pintxos, cremet ostekage og saftige raciones – uden at flå dankortet i stykker. Hemmeligheden ligger i at kende de rigtige tidspunkter, kvarterer og små lokale tricks, som bilbaínos selv sværger til. I …

Har du nogensinde stået sulten kl. 19 i Spaniens nordlige perle og tænkt: “Hvorfor er alle restauranterne stadig mørke og lukkede?” Bilbao danser efter sin helt egen rytme – en rytme, hvor duften af stegte txipirones først for alvor sniger sig ud af køkkenet, når solen er på vej ned bag Nervión-floden. Hvis du vil …

Forestil dig, at du har vandret en formiddag gennem Casco Viejo, nydt duften af friskbrygget kaffe og netop bestilt en håndfuld sprøde pintxos. Solen begynder at bage, og du griber instinktivt ud efter din vandflaske – men bør du egentlig bare fylde den op direkte fra hanen? Spørgsmålet “Kan man drikke vand fra hanen i …

Forestil dig dette: Du træder ind i en duftende, støjende bar i Bilbaos gamle bydel. Bardisken bugner af små kunstværker af brød, skinke, ansjoser og grillstegte peberfrugter. Du er sulten, du er nysgerrig – og du er et splitsekund fra at begå din første pintxo-brøler. Pintxo-kulturen i Bilbao er lige dele gastronomi og social koreografi. …

Planlægger du at suse fra Guggenheims titaniumskaller til gamle bys pintxos-barer – uden at famle efter småmønter ved hvert transportskift? Så er Barik-kortet din nye bedste rejsemakker i Bilbao. Det lille, turkise plastikkort låser nemlig op for hele Bizkaias net af metro, sporvogn, busser og tog med ét bip – og sparer dig både tid, …

Du har lige nydt et par sprøde pintxos og et glas txakoli på en livlig bar i den gamle bydel, og regningen lander på disken. Hvad gør du nu? Efterlader du et par mønter, runder du op – eller er drikkepenge helt unødvendige i Bilbao? For mange danskere er spørgsmålet om drikkepenge i udlandet et …

Landet i Baskerlandet? Flymotorerne er knap nok slukket, før du mærker den velkendte rejselyst efter at kaste dig ud i Bilbaos virvar af pintxos-barer, sprudlende gader og det ikoniske Guggenheim. Men først: Hvordan kommer du fra Bilbao Lufthavn (BIO) til centrum uden at flå rejsebudgettet? Svaret er enklere (og billigere!), end mange tror – hvis …

Lørdag kl. 23.55. Du er hoppet fra bar til bar i Casco Viejo, pintxosene var bedre end forventet – og pludselig opdager du, at du hverken har vand, morgenmad eller den tandpasta, der ikke nåede med i kufferten. I morgen er det søndag, og når Bilbao trækker skodderne ned, kan selv den mest erfarne storbyrejsende …

Forestil dig duftene af friskgrillet blæksprutte, lyden af klinkende glas og smalle middelaldergader, der vibrerer af liv. Du står midt i Casco Viejo – Bilbaos gamle bydel – hvor hver eneste bar gemmer på et lille kunstværk af en bid: pintxoen. Men hvordan undgår du turistfælderne, finder de sprødeste gildas og når at smage både …

Regn i Bilbao? Bare rolig – den behøver ikke forvandle din storbyferie til en våd skuffelse. Faktisk kan lidt baskisk byge være din billet til færre turister på Guggenheim, ekstra plads ved pintxos-baren og stemningsfulde gader, der glimter i gadelyset som et levende kunstværk. I denne guide viser vi dig præcis, hvordan du vender dråberne …