”Skal jeg lægge noget ekstra – og hvor meget?” Hvis du nogensinde har siddet foran en tom pintxo-tallerken i Bilbao eller nydt en dampende paella i Barcelona, kender du sikkert tvivlen. Spanien har ingen klar “15 %-regel” som i USA, men heller ikke den totale drikkepengefobi, man møder visse steder i Nordeuropa. Resultatet? En sand …








